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Le macchine per sottovuoto sono articoli sempre più presenti nelle cucine di molte famiglie, perché consentono di conservare a lungo gli alimenti, evitando gli sprechi alimentari e contribuendo all'economia domestica. Si tratta di elettrodomestici capaci di sigillare gli alimenti, aspirandone l'aria, per conservare qualsiasi cibo nei sacchetti goffrati oppure dentro barattoli, permettendo in questo modo di mantenere intatti i loro elementi nutritivi. In questa sezione sono presenti alcuni tra i migliori modelli di macchine per sottovuoto presenti nel mercato:
Macchina per sottovuoto Laica VT3112: questa macchina per sottovuoto consente di confezionare velocemente gli alimenti, maniera ermetica. Presenta un funzionamento molto pratico, tramite una tecnica moderna di aspirazione dell'aria: l'aria viene aspirata dal sacchetto, per poi conservare al suo interno i cibi. Dotata di una potenza di aspirazione pari a 750 mbar, con alimentazione a rete. Nella confezione di vendita sono presenti 10 saccheti (30 x 22cm).
La macchina per sottovuoto di FoodSaver FFS016X-01 è completamente in acciaio inossidabile, Nero. Funziona con una potenza di 140 W. Dal design compatto ed elegante, riesce a mantenere la freschezza degli alimenti fino a 5 volte in più. Presenta un funionamento di sigillatura molto semplice, con la produzione del sottovuoto in automatico: gli alimenti sono sigillati negli appositi sacchetti o contenitori. Ha in dotazione i comodi sacchetti con cernie FoodSaver per la conservazione ottimale degli alimenti umidi/secchi. Il modello consente di sigillare a caldo con i sacchetti, oppure con rotoli con la funzione soltanto sigillatura.
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