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Conviene più friggitrice ad aria o fornetto elettrico?

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Nel corso degli ultimi anni, la friggitrice ad aria ha avuto una diffusione davvero notevole essendo considerata come una modalità di cottura molto più leggera, e per questo salutare senza rinunciare a gusto e croccantezza, ma è meglio cuocere con friggitrice ad aria o fornetto elettrico?

Fornetto elettrico o friggitrice ad aria: quale scegliere?

Per chi è sempre alla ricerca di un tipo di cucina più sana, la friggitrice ad aria è una soluzione ottimale in quanto consente di ottenere cibi croccanti, come quelli cotti in un friggitrice tradizionale, senza però rinunciare al gusto. Le friggitrici ad aria consentono di utilizzare l’80% in meno di grassi. Alcuni consumatori, dopo aver utilizzato la friggitrice ad aria, affermano che i risultati di cottura non si discostino molto da quelli ottenuti con il fornetto elettrico. Ma le cose stanno davvero così?

Qual è la differenza tra fornetto elettrico e friggitrice ad aria? Entrambe le modalità di cottura permettono di cuocere in modo sano e gustoso. La particolarità di cottura della friggitrice sta nel fatto che, grazie alla tecnologia Rapid Air, cuoce gli alimenti in modo più rapido rispetto al fornetto e offre quindi la possibilità di ottenere una croccantezza molto più simile a quella ottenuta in una friggitrice tradizionale, il cibo risulta croccante all’esterno e morbido all’interno. Un’altra differenza tra fornetto e friggitrice ad aria sono le dimensioni, infatti la friggitrice ad aria è molto più piccola e compatta rispetto ad un buon fornetto elettrico, la friggitrice è quindi l’ideale se si dispone di superfici poco ampie. Usando il fornetto si può optare anche per una cottura più lenta e delicata, utile ad esempio per la preparazione di torte o lievitati. Per quanto riguarda la pulizia, la friggitrice e senza dubbi più facile da gestire, spesso infatti gli accessori sono anche lavabili in lavastoviglie. In conclusione scegliere il fornetto o la friggitrice dipenderà esclusivamente dalle proprie esigenze specifiche e dall’utilizzo che se ne dovrà fare.

Quale friggitrice ad aria acquistare

Se avete deciso di acquistare una friggitrice è essenziale verificare alcune caratteristiche tecniche dell’elettrodomestico. Per esempio, molti consumatori si chiedono se il rivestimento anti-aderente del cestello interno garantisca o meno una resistenza adeguata. C'è anche chi desidera la funzione di scongelamento tra i programmi, così come chi avverte l'esigenza di un timer utile per programmare accensione e spegnimento o di un riavvio in differita. Resistenza e durata della plastica sono altri due fattori che possono far propendere per una scelta o l'altra, a seconda delle preferenze puramente personali. Vediamo ora due dei migliori modelli di friggitrice oggi in commercio.

Princess 182060: friggitrice ad aria calda con capacità di 1,3 kg. È presente la funzione frittura, ha 8 programmi, termostato regolabile, la temperatura massima è 200 °C. Si possono preparare pietanze fino a sette persone, possiede un comodo timer digitale il tipo di controllo è touch. Il contenitore è rimovibile e le componenti sono comodamente lavabili in lavastoviglie.

Philips Essential Airfryer: friggitrice con tecnologia Rapid Air, grazie alla quale è possibile ottenere cibi sani croccanti all'esterno e teneri all'interno. Scaricando l'app NutriU si possono cucinare ogni giorno centinaia di ricette saporite. È una delle migliori friggitrici a basso contenuto di grassi, ha controlli touch screen con 7 preimpostazioni facili da usare. Grazie al termostato mantiene la temperatura costante. Offre la possibilità di grigliare, arrostire e anche semplicemente di riscaldare. È facile da pulire.

 

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